반응형 항암식품1 항암식품 제대로 섭취하는 법 항암식품을 제대로 섭취하는 법을 알기 위해서는 항암식품의 파이토케미컬의 이야기를 빼놓을 수 없습니다. 파이토케미컬이란? 1. 식물은 자외선을 받으면 활성산소가 발생되어 산화가 촉진 식물도 자신의 몸을 지키기 위해 항산화 물질을 만들어 낸다. 2. 바이러스, 박테리아, 진균 등으로부터 자기 자신을 보호하기 위해 만들어낸 생화학 물질 3. 입과 열매에 많이 함유 (빨강, 노랑, 초록, 보라색 등등 고유의 색깔이 바로 파이토케미컬을 생산) ☆ 자외선을 많이 쬔 채소나 과일에 항산화제가 많습니다. ☆ 비닐 하우스에서 기른 식물에는 항산화제가 적습니다. ★ 항암 식품의 주요 파이토케미컬은 발암과정의 어느 특정 단계에서 그 기능을 수행하여 암을 억제시킵니다. 항암식품 01. 마늘 -혈전 방지, 콜레스테롤 낮춤, 암.. 2022. 2. 21. 이전 1 다음 반응형
