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몸 건강 책

암 식이요법, 케톤식 정리

by 엄지책 2022. 2. 7.
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항암제 치료를 진행하면서 부작용, 기운 빠짐, 

면역이 약해져서 걱정하지만,

뚜렷한 방법이 없다 보니 항암제 치료를 선택하게 됩니다.

무엇보다 항암제 치료를 하면서 그 후 관리도 매우 중요합니다.

그래서 오늘 암 식이요법인, 케톤 식이요법에 대해 정리해보도록 하겠습니다.

오늘의 책 <암을 이기는 면역 영양 케톤식> 입니다.

책을 통해서 보면 메뉴에 대한 레시피도 잘 나와 있습니다.

 

암 식이요법, 케톤식 정리

면역 영양 케톤식이란?

암세포가 좋아하는 당질을 제한하는 보급로 차단 전법은

섭취하는 지방의 질을 개선 하여 

암세포의 갑옷을 부드럽게 만들어 줍니다.

암세포의 크기를 줄이고 약하게 만드는 것, 바로 지방의 질 개선입니다.

 

지방의 질이 중요한 이유?

정상 세포가 세포분열할 때 : 기름막을 사용

그래서 스스로 포화지방산을 만들고 사용한다.

포화지방산: 견고하여도 튼튼하다

 

케톤체란?

체내 포도당 공급이 끊기면 우리 몸은 긴급 에너지를 만들어낸다.

포도당을 대신한 에너지

 

케톤체를 암 식이요법에 중요하게 여기는 이유?

우리 몸의 에너지원이 포도당인데

암의 에너지원도 포도당입니다.

 

정상 세포에서 에너지원으로 케톤체를 사용할 수 있지만,

암세포는 에너지원으로 사용할 수 없습니다.

케톤 식이요법 특징

우리 몸의 에너지 원료를 포도당이 아니고 케톤체로 바꾸려면

탄수화물, 당질 섭취를 줄여야 합니다.

포도당이 고갈해야만 케톤체로 에너지를 전환 사용합니다.

 

케톤 식이요법 기본 법칙

1. 단백질 섭취

2. 오메가 3 지방산 섭취

3. 중쇄 지방산 MCT 오일을 하루에 3~5번 섭취

 

a. 당질은 하루 80g 이하, 40g 이하, 20g 이하로 줄여간다

b. 육류, 어류, 난류, 대두 등을 통해 단백질 섭취

c.  오메가 3 지방산을 하루에 2 큰술

d.  MCT 오일 프로그램 별 40g 이하, 60g 이하, 80g 이하

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